家賃は収入の3分の1以下に抑えようブログ:29-6-17


文化鍋でライスを炊くと…
コトコトと鍋の音がしてきて、
なんともいえないいい匂いが立ち込める…

ぼくはこれがたまらなく好きです。

よくいろいろな人が出入りする家庭で、
ぼくは育ちました。

ときどき自宅の庭で薪を使って
1升くらいのライスを炊くことがあったのですが、
そういう時は決まって近所の人たちにおすそ分け。

お母さんは五目ずしやお赤飯など
大きな飯台に大量に作ってもみんなに配ってしまって、
ぼくたちがいざ食べようとすると
「あれ、これしかない」などということが多々ありました。

お正月には我が家で餅つき。
餅をつくのは父、合いの手はお母さん。
もち米を白蒸しにした出来立てを塩むすびにしてもらいました。

他にも餡ころ餅や、節分には青ノリを入れてついたなまこ餅、
ひな祭りの菱餅づくりなど…
一年で3〜4回のお餅つきは恒例行事。

なので
我が家のライスというと…
薪で炊くライスの匂いや、
白蒸しにした餅のイメージが鮮明に思い浮かぶんです。

「おはぎとけんちん汁」
これがお母さんの定番メニューでした。

おはぎを大量に作り、
あとは鍋いっぱいにけんちん汁が作ってありました。

幼い頃ドロンコ遊びの気分で、
おはぎ作りを手伝っていたぼくですが、
実は、この組み合わせが嫌いだったんですよね。

でもなぜか、お母さんの味といって思い出すのは
やっぱり「おはぎとけんちん汁」。

不思議なものですねぇ〜
他にも作ってもらった物はたくさんあるはずなのに…
おはぎとけんちん汁ばかり覚えているのです。

味がどうのこうのというより、
それを食べるとお母さんを思い出す、
それがおふくろの味なのでしょうね!



- 注目サイト -

北松戸 賃貸、今すぐアクセス
北松戸 賃貸をチェック
URL:http://www.townhousing.co.jp/shop/kitamatsudo/




IGF-1の口コミ
IGF-1についてのサイト
URL:https://www.suplinx.com/shop/e/eigf-1/




中野慎介についてのサイト
中野慎介
URL:http://www.kazusanomori.com/scproject/action.php?id=9155717




府中 賃貸について
府中 賃貸ドットコム
URL:https://www.townhousing.co.jp/shop/fuchu/




小平つかさのコツ
小平つかさ、今すぐアクセス
URL:http://www.gekizero.com/report.php?cid=1089762